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角煮

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そういえば、好きだけど滅多に食卓に出無いメニューなので
息子も「角煮」の存在を知らないのかも(;´∀`)

にしても、角煮とおでんって考えようによっては対極のような。
焼いたり、湯がいたり、一晩放置したりで油分が抜け
アッサリ~になるのは良いけど、あまりにもアッサリで
どうしても納得がいかなかったので、今日リベンジしました。
まだ出来上がっていませんが、明日は美味しい角煮にありつけるのか・・・!?

・・・新婚時代は作れたのになぁ。
旦那に「手の込んだ料理は時間がかかって大変だから、作らなくて良い」
って言われてから、殆ど作ってなかったせいですかね・・。

こうなったら意地でも美味しい角煮が食べたい!!
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コメント

角煮

角煮おいしいね~。

でもおでんってなるとどんだけ薄味なのかって思っちゃったよ(笑
確かに角煮って茹でて~煮込んで~だから時間がかかるよね~。
しかも国産ブロックだかいし…(切実)

うちの角煮には蜂蜜を使ってます^^
おいしいよ~ぜひまた!

このイラストは自作ですか!?
うまい!すごい!ちょっと感動しました。

◇◆栗さん◇◆
本当、どんだけ薄味だよ!!って感じの角煮だったよ(笑)
あたしもおでんで納得しちゃったしねw
そう、蜂蜜ね~切らしてて入れなかったんだよね。
やっぱ照りが違うね。
リベンジしたら、上手くできたよ~vv

◇◆COFFEE17さん◇◆
はい。自作です。一応。
感動までして頂けるとは嬉しいです(´;ω;`)

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ぷぅ

Author:ぷぅ

気分屋でグータラな母さん。
結構多趣味?ほぼインドア。
自称イラストレーターって事で。

旦那さん:のりちゃん
目つきは悪いが、基本は(クソ)真面目で優し過ぎる位
優しい旦那さん。

長男:こう(5/26生・6歳)
お調子者で、恥ずかしがり屋。
時々メルヘンな男の子。
要ダイエット(;´∀`)

長女:ふ~(8/3・1歳)
只今正に自由気まま。
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